ANTOJITOS | Este es el secreto de una deliciosa gordita o memela… y no es la salsa
El platillo prehispánico insigne de Puebla y la junta auxiliar de La Resurrección, se preparaba por los chichimecas desde siglo XVI en México.
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El platillo prehispánico insigne de Puebla y la junta auxiliar de La Resurrección, se preparaba por los chichimecas desde siglo XVI en México.
Hay 70 puestos de comida y los comales de más de 300 mujeres originarias de La Resurrección están listos para preparar 140 mil gorditas.
El municipio espera a más de 80 mil personas, entre visitantes y turistas y una derrama económica de 108 mdp.
Unos 70 comales arderán para preparar hasta 140 mil gorditas, pues se utilizarán ocho toneladas de masa azul y blanca.
Participarán 42 expositores, además se contará con talleres, conferencias, venta de artesanía y una amplia gastronomía
Lo que más aprecian de la ciudad fue su belleza arquitectónica y seguridad de sus calles. También están agradecidos por la hospitalidad de los tlaxcaltecas.
A realizarse el 25 de marzo, con la instalación de 11 stands donde se prepararán 19 platillos tradicionales tlaxcaltecas y 11 bebidas
Te contamos algunos datos curiosos que quizás no conocías sobre este untable
Su consumo data de tiempos prehispánicos, cuando era parte de los platillos que se preparaban en festividades rituales como las dedicadas al maíz
Es un reconocimiento a los proyectos que hacen una diferencia en el sector turístico