Cocineras tradicionales de Puebla participarán en el Foro Mundial de Gastronomía Mexicana
Cocineras tradicionales de Puebla y otros estados darán a conocer la riqueza de su patrimonio culinario en Guadalajara, Jalisco del 27 al 30 de octubre
Lanzan campaña “Tlaxcala en tu paladar” para promover platillos tradicionales en restaurantes
La secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez, indicó que se vinculará a restaurantes con productores locales para fortalecer la cadena de suministro
Mole de caderas se venderá hasta en 450 pesos en Tehuacán, anuncian restauranteros
El representante de la Unión de Restauranteros de Tehuacán, Juan Manuel Méndez, explicó que el valor de los insumos se ha elevado por la inflación
DÓNDE IR | Tlaxcala invita al Festival de paellas para salvar la Laguna de Acuitlapilco, el 15 de octubre
El evento, que tendrá lugar desde las 12 del día en la Riviera de Atlahapa, en la citada laguna, será 100% benéfico y apoyará a la asociación civil “Patos Verdes”
DÓNDE IR | Con expoventa “Patrimonio Gastronómico”, la Casa del Torno te pondrá la mesa
La expoventa tendrá lugar del 9 al 11 de septiembre en la Casa del Torno; habrá gastronomía artesanal de municipios poblanos, además de talleres
Piden declarar la quesadilla como patrimonio gastronómico de Santa Ana Nopalucan, Tlaxcala
Desde 1952 las mujeres de Santa Ana Nopalucan se dedican a preparar quesadillas para subsistir luego de que la laguna fue perdiendo su capacidad
Cocinera de Huaquechula es finalista nacional en el concurso ¿A qué sabe la patria?
Doña Fulgencia Moranchel Pérez, mejor conocida como Doña Juanita participa con una receta de caldo o sopa de Alaches, una hierba silvestre.
Un menú 100% tlaxcalteca es nominado como el mejor desayuno del mundo
El desayuno que podría convertirse en el mejor del mundo se sirve en el Hotel Molino de los Reyes, en Totolac, Tlaxcala.
Designan a Puebla Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica
Con la distinción de la Academia Iberoamericana de Gastronomía hasta junio de 2023, la capital poblana se une a otras urbes del mundo y promoverá la marca “Puebla, la Cocina…
Ciudades capitales intercambiarán directorios de arte y gastronomía: Eduardo Rivera Pérez
“Vamos a realizar un directorio de artistas locales, tenemos talento en nuestro municipio”, informó el alcalde de Puebla