Cocineras de Calpan, finalistas de concurso nacional ¿A qué sabe la patria?
A partir de este día y hasta el 20 de junio, podrá votarse por la receta del mole de Calpan
Habrá Festival Itinerante del Chile en Nogada del 31 de Julio al 31 de agosto
Se realizarán, talleres presenciales y virtuales, cápsulas informativas, exposición de fotografía a gran formato
Puebla prepara la fiesta: Chile en nogada cumple 200 años este 2021
En 1821 se sirvió por vez primera al comandante del Ejército Trigarante, Agustín Iturbide a su paso por la ciudad de Puebla.
Canirac pide a senadores poblanos ratificar Ley de Fomento a la Gastronomía Mexicana
“Habrá mayores oportunidades con esta nueva ley en beneficio de la sociedad y de quienes somos cercanos a la cocina mexicana”
De Puebla para el mundo; Julio César exporta el sabor de los tacos a Rumania
De profesión artista con la especialidad en pintura, cuenta que aprendió de la gastronomía gracias a su familia.
Celebra Secretaría de Turismo el Día de la Cocina Tlaxcalteca
Se realizaron con gran éxito dos conferencias magistrales impartidas por los reconocidos y galardonados chefs Iván Fernando del Razo y Francisco Molina.
¿Te gustan los tacos al pastor? Su cuna es el municipio de San Nicolás Buenos Aires
El año pasado se canceló debido a la pandemia, se espera que este 2021 se realice con las medidas de sana distancia y protección sanitaria.
¿Mito o realidad? La Concha rellena de chilaquiles es el nuevo antojo chilango
A los mexicanos la creatividad se nos da por excelencia, por lo tanto innovamos cualquier cosa o platillo que se nos ponga en frente, ni las conchas se salvan
Tehucán y Puebla de luto: “La reina del mole de caderas” falleció a los 100 años
La señora Guadalupe Mendoza Hernández fue conocida en vida, en la región de Tehuacán, como “La reina del mole de caderas”. QEPD
Se realizará Feria Virtual del Taco 2020; participarán 30 expositores de la capital y Cholula
En su intervención, la secretaria de Economía, Olivia Salomón Vivaldo indicó que en Puebla operan en promedio 6 mil 500 taquerías.