Premian a ganadores del Concurso Nacional de Gastronomía de los ICAT
En total fueron 300 participantes que presentaron 30 platillos en dos modalidades. En esta ocasión, Tlaxcala se alzó con el triunfo con el platillo “Corazón de Maguey Tecoaque”.
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En total fueron 300 participantes que presentaron 30 platillos en dos modalidades. En esta ocasión, Tlaxcala se alzó con el triunfo con el platillo “Corazón de Maguey Tecoaque”.
El titular del Sepuede-Icaltlax, Manuel Camacho Higareda, encabezó una reunión de trabajo con personal de las áreas Académica y de Vinculación.
Manuel Camacho Higareda corroboró el aprendizaje de los alumnos del taller de carpintería.
Con la suma de esfuerzos se avanzará en el abatimiento de la pobreza extrema: Camacho Higareda.
Durante el recorrido, Camacho Higareda expresó que la cocina tlaxcalteca es arte, tradición, historia y experiencia, por lo que es importante preservar el patrimonio cultural.
El director general del Icatlax, Manuel Camacho Higareda y el equipo de Calpulalpan recibieron el galardón de manos del gobernador de Oaxaca
El titular del Sepuede-Icatlax deseó éxito a los dos equipos de cocineras que participarán en el certamen nacional que se realiza en Oaxaca.
Domínguez Ordoñez abundó que las constancias que reciben las personas que participan en los cursos del Icatlax cuentan con valor curricular y son avaladas por la Secretaría de Educación Pública.
Cabe señalar que las alumnas de cocina que representarán al estado son supervisadas por un equipo de chefs profesionales .
La dependencia estatal entregó 20 certificados a personas que concluyeron el curso “Operación de Vehículo Van”.