El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) publicó los resultados oportunos del Censo Agropecuario 2022 que coloca a los estados de Puebla y Tlaxcala con nivel medio y bajo en superficie con vocación agropecuaria.
Puebla ocupa el lugar 19 a nivel nacional con un millón 669 mil 197 hectáreas con uso o vocación agrícola, mientras que Tlaxcala ocupa el lugar 30 con una superficie de 248 mil 508 hectáreas cultivables.
La mano de obra ocupada en el campo es incluso superior a la superficie cultivable; en Puebla trabajan casi tres millones de personas, el 80 por ciento son hombres, es decir, 2 millones 424 mil y el 20 por ciento mujeres, apenas 623 mil 892 ocupadas en actividades agropecuarias.
En Tlaxcala este número es semejante, laboran 363 mil personas, de las cuales, el 22.2 por ciento son mujeres (80 mil 723) y el 77.8 por ciento son hombres que se dedican al campo.
Otro de los datos que destaca el INEGI, es que el 50 por ciento de los trabajadores y las trabajadoras son personas con primaria como escolaridad y 25 por ciento secundaria, apenas un 9 por ciento son profesionistas con licenciatura o posgrado técnico.
La superficie de uso o vocación agropecuaria puede entenderse en función del territorio, por eso Tlaxcala está entre las entidades con la menor proporción; sin embargo, en los últimos cinco años la superficie creció en Puebla al pasar de 1.02 millones a 1.09 millones de hectáreas y en Tlaxcala creció al pasar de 205 mil 615 a 234 mil 486 hectáreas.
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