El Mundial FIFA de Fútbol de 2026 representará un crecimiento de 40% para el sector restaurantero, así como la generación de 400 mil empleos, desde un mes previo a la justa mundialista, señaló el presidente nacional de la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco.
El presidente nacional de Canirac, Ignacio Alarcón Rodríguez, estima un crecimiento del 40% en la industria restaurantera del país, sobre todo en las sedes del Mundial 2026. Señaló que uno de los retos más importantes es garantizar la seguridad ante la situación que vive el país. pic.twitter.com/YrDNfSv0h5
— URBANO📍Noticia Puebla y Tlaxcala (@urbano_noticias) October 2, 2025
El líder gremial, sin embargo, opinó que uno de los retos más importantes para el sector restaurantero, para este último trimestre de 2025 y previo al mundial, será garantizar la seguridad ante la situación que vive el país.
Indicó que a nivel federal se está trabajando para establecer medidas de seguridad claras en los restaurantes, ante el incremento de turismo que se tendrá, al reconocer que también habrá mayor delincuencia queriendo aprovecharse del movimiento económico.
“Somos un detonante muy fuerte. Cuando pasa algo en un restaurante, por mínimo que sea el impacto, se crea mucha inquietud en toda la sociedad de las ciudades (…) estamos trabajando para implementar el botón de alertamiento“, apuntó Ignacio Alarcón.
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